-÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (3)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

јппетитные –асстегаи

ѕ€тница, 05 ‘еврал€ 2016 г. 12:29 + в цитатник

 ак приготовить расстегаи. –ецепт приготовлени€


 ѕодкидываю хоз€юшки ¬ам рецептик, попробуйте приготовить простую, но очень вкусную выпечку!



»нгредиенты:
“есто:

-1 стакан теплого молока
-1 ст.л. сухих дрожжей
-1 ч.л.сахара
-2/3 ч.л.соли
-60 г маргарина
-примерно 400 г муки

Ќачинка:

-400 г фарша(или вареного/тушеного м€са)
-1 луковица
-зелень
-2 ст.л. растительного масла
-сл.масло
-€йцо дл€ смазки

ƒрожжи смешать с сахаром,добавить молоко,хорошо размешать до растворени€ дрожжей. ƒобавить растопленный маргарин, соль и муку. «амесить м€гкое тесто, накрыть и дать подн€тьс€.

ƒл€ начинки обжаривать мелко нарезанную луковицу в раст. масле до прозрачности, добавить фарш и жарить, разрыхл€€ фарш и помешива€, на среднем огне до зарум€нивани€ и выпарени€ почти всей жидкости. ѕосолить, поперчить по-вкусу, добавить нарезанную зелень.

≈сли м€со отварное/тушеное, пропустить его через м€сорубку и смешать с жареной луковицей и зеленью, приправить.
“есто обм€ть,разделать на небольшие шарики, каждый расплющить в лепешку, положить горкой в центр начинку, защипать кра€ лепешки так, чтобы получились "лодочки" с непокрытой посередине начинкой.

¬ыложить на смазанный противень, дать посто€ть 10-15 минут, положить на начинку маленькие (размером с изюминку) кусочки сл.масла, смазать €йцом и выпекать при 220 градусах около 15 минут или до зарум€нивани€.

ќчень вкусные пирожки с воздушным тестом.




https://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_1851
–убрики:  “орты, пироги, рулеты, десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Donnarossa   обратитьс€ по имени —реда, 10 ‘еврал€ 2016 г. 23:28 (ссылка)
¬кусн€тина, € особенно не пеку, но мои родители, а тем более бабушка очень любили печь, правда с рыбой, они так их и называли –џЅЌ» јћ»
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку