-÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (3)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

 артошечка томлЄнна€ в молоке

ѕ€тница, 04 ƒекабр€ 2015 г. 14:31 + в цитатник

–ецепт вкусной картошки


 
“анцы от плиты и до компа!!
ѕрикрепленное изображение

ѕредлагаю простое,очень вкусное  кресть€нское блюдо. ≈го частенько готовила мо€ бабушка на улице, в летней стр€пке. Ѕлюдо очень простое, сытное, нажаристое  и не жадное ( так говорила мо€ бабул€). я часто вспоминаю бабушку, маму... даже не  по старым фотографи€м, а по запаху картошки, только запах и сразу воспоминани€ и мама, и бабул€. » слова:" ƒоченька, картошка поспела,  идем кушать, зови подружек позавтракают с тобой". » ...мы все вместе садимс€ за стол и выбираем  эту картошку со сковороды спешим дуем на неЄ, обжигаемс€ и зажмурившись от предвкушени€, наслаждаемс€ вкуснейшим простым блюдом.  Ќаевшись и отвалившись от стола, пьЄм молоко с гор€чими лепешками, которые пока мы ели картошку уже напекла мо€ бабушка.
ѕрикрепленное изображение

6-7 средних картофелин, лучше брать жЄлтую под шкуркой. ќдну луковицу, молоко - стакана полтора -два- там €сно будет, сколько пригодитс€.
сливочного масла -1 ст. л. с горкой или топленое, растительного масла - 3-4 ложки
 артошку резать толстенькими брусками посолить, поперчить.
ѕрикрепленное изображение

—мешать всЄ масло на сковороде, сразу не дожида€сь, когда оно нагреетс€, высыпать в него картошку.
ѕрикрепленное изображение

Ќа слабом  огне, под крышкой, держать картошку, что бы не поджаривалась  помешива€, минут дес€ть.ƒобавить мелко  порезанный лук.
ѕеремешать, минут через п€ть налить в картошку стакан молока и немного добавить огонь.—ледить  чтоб картошка не разваливалась, стала м€гкой, молоко загустело от картошки и от выпаривани€ и стало, смешавшись с маслом, сливками. ≈сли нужно побольше вот этого, сливочного, можно подлить ещЄ молока, и оп€ть мешать, выпарива€.
ѕрикрепленное изображение

Ќу что € вам ещЄ рассказывать буду вы готовьте - это ж сказка! ј запах какой!
ѕрикрепленное изображение






источник
–убрики:  ¬кусные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



xIRINAx   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ƒекабр€ 2015 г. 21:17 (ссылка)
” мен€ прабабушка в деревне жила и летом (на каникулах моих), томила картошку с молоком в печке. ¬куснотища необыкновенна€, вкус помню до сих пор.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку