-÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (3)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

’ќ«яёЎ јћ Ќј «јћ≈“ ”: ЅќЋ≈≈ ƒ≈—я“» –≈÷≈ѕ“ќ¬ ѕ»–ќ∆ ќ¬

—реда, 26 јвгуста 2015 г. 13:15 + в цитатник

ѕростые! Ќо, очень вкусные рецепты домашних пирожков


–њ–Є—А–Њ–ґ–Ї–Є (670x470, 546Kb)
 
✔ѕирожки м€генькие

“есто замечательное - м€гкое, нежное, воздушное. ѕросто очень вкусное. Ёто тесто подходит к любой начинке.

»нгредиенты: мука - 600 гр сахар-песок - 4 ст.л. €йца - 2 шт. маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) соль - 1 ч.л. дрожжи - 2 ч.л. (сухие) ванилин - 1 ч.л. (можно и без него) Ќачинка - кака€ ¬ашей душе угодна!



✔ѕирожки без хлопот за 15 минут

ѕревосходный рецепт пирожков, которые без труда сможет сделать начинающа€ кулинарка. ќчень вкусные, м€гкие-м€гкие, готов€тс€ легко, быстро и из самых простых продуктов.

»нгредиенты: 0.5 л кип€ченной воды, охлажденной до 40 градусов 50 гр.свежих дрожжей 0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла дл€ жарки 1ст.л. сахара, соль по вкусу, муки 3-4 стакана Ќачинка - люба€.

✔“ворожные пирожки с €блоками и изюмом

ћ€генькие, ароматные, сочные пирожки с €блоками и изюмом - очень вкусные и делаютс€ просто.

“есто: пастообразный нежирный творог - 150 г. мука - 300 г. 1 пакетик разрыхлител€ (15 г. ) 6 ст. ложек €ичного ликЄра ( можно заменить на молоко, сливки, "Ѕейлис"," јмаретто"...) 6 ст. ложек растительного масла без запаха 1 пакетик ванильного сахара ( 8 г. ) 60-70 г. сахара

Ќачинка: €блоки - 700 г. сахар - 75 г. изюм - 50 г. лимонный сок -2 ст. ложки (¬ качестве начинки очень хорошо подход€т так же замороженные €годы + сахар. ягоды не нужно предварительно размораживать!)



✔Ѕыстрые пирожки

–ецепт любимой свекрови - дл€ хоз€ек, которым есть чем зан€тьс€, но и хочетс€ покормить семью выпечкой.

»нгредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или р€женки, или простоквашиЕ) - 2 €йца - соль по вкусу - немного сахара - 1 чайна€ ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу Ц не гасить) - мука Ц сколько возьмет тесто (тесто не забивать). ѕолучаетс€ внушительна€ горка пирожков. »х можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Ќачинка: ‘арш (любое м€со) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. ѕропорции произвольные. ƒл€ этого теста пюре с м€сом - сама€ лучша€ начинка.

✔ћаленькие пирожки на дрожжевом тесте —егодн€ ребенок потребовал пирожки. —пекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) ѕри данном рецепте оно все равно получаетс€ пышное и нежнейшее.

»нгредиенты: 1 ст. кефира 0.5 ст. подсолнечного масла 1 ст.л. сахара 1ч.л. соли 1 пакетик (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей —ј‘-момент 3 ст. муки Ќачинка: 3 крупных картофел€ 1 средн€€ луковица соль, перец по вкусу растительное масло дл€ жарки лука 2 желтка Ц дл€ смазывани€ пирожков

✔Ѕлинчики-пирожки

Ќежное тесто, сочна€ начинка. »з данного количества теста получаетс€ 14 пирожков.

»нгредиенты: тесто: творог 200 г €йцо 2 шт. молоко кислое или кефир 500 мл картофельные хлопь€ 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре) сахар 2 ч.л. соль 0,5 ч. л. сода 1 ч. л. мука 300 г растительное масло дл€ жарки начинка: куриное филе 300 г грибы 100 г лук 2 шт. сметана 1 ст. л. зелень соль перец растительное масло 1-2 ст. л.

ѕриготовление

ѕирожки с м€сной начинкой »зюминка этих пирожков - начинка из сырого обжаренного фарша с луком, она получаетс€ сочна€, с насыщенным м€сным вкусом.

»нгредиенты: молоко 400 г масло сливочное 150 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. дрожжи сухие 2 ч. л. мука 700-750 г начинка: м€сной фарш 700г лук 2-3 шт. зелень помидор без кожицы 2-3 шт.

✔ѕирожки с €йцами и зеленым луком

»нгредиенты:

ћука 500 гр 200 гр сливочное масло 250 мл кефира 2 €йца 2 ч.л разрыхлител€ 1 ч.л соль начинка: 3 пучка зеленого лука 6 отварных €иц —оль и черный молотый перец по вкусу

✔ѕирожки " ак пух" »нгредиенты (на 20 пирожков): 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей> 3 ст. муки Ќачинка люба€.

✔ аттамы - пирожки к первым блюдам ( иргизка€ кухн€)

Ёти пирожки преимущественно дл€ жарки, т.к. тесто почти без сахара, но можно и печь. “есто: 1,5 ч.л. сухих дрожжей 500 г муки 250 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли

Ќачинка: всЄ, что захотите (м€сна€, лукова€, особенно хороша грибна€).   слову сказать, к кислым щам или борщу очень вкусны эти пирожки с начинкой из жареных шкварок с луком, украинские хлопотуньи мен€ поймут.

✔ѕогача - турецкие пирожки на завтрак

“есто: 125 гр. маргарина 200 гр. йогурта 50 мл подсолнечного масла 400 гр. муки 1 пакетик разрыхлител€ 1 ч. л. соли

Ќачинка: 125 гр. белого сыра ѕучок петрушки 1 €ичный белок

15 (604x453, 295Kb)

✔ƒрожжевое тесто дл€ пирожков в духовке

ѕирожки из такого теста получаютс€ м€гкими и хруст€щими, тесто - нежное и пушистое. »нгредиенты: 200 мл (1 стакан) тЄплое молоко 100 мл (1/2 стакана) тЄпла€ вода 1 столова€ ложка без горки сухие дрожжи 1-2 ч. л. сахар 1 ч. л. соль 2-3 ст. л. сметанa 1 ч. л. сода 3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха 70-80 гр м€гкое сливочное масло мука, сколько возьмет. ”дачной выпечки!








http://ok.ru/profile/444136013388/statuses/64171941636940
–убрики:  “орты, пироги, рулеты, десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



ћумсик   обратитьс€ по имени —реда, 16 ƒекабр€ 2015 г. 05:14 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку