-÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (4)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

‘иники цветущие и полезные! ‘ото, сорта, особенности

„етверг, 16 јпрел€ 2015 г. 10:40 + в цитатник
÷итата сообщени€ “рииночка ‘иники цветущие и полезные

‘иники цветущие и полезные

ћиндаль цветущий и полезный

‘иники цветущие и полезные

¬чера рассказывала вам про миндальные орехи, про его полезные свойства, применение и как он неверо€тно красиво цветет. —егодн€ представл€ю вам финик. ћожете посмотреть, как он растет. » конечно полезные свойства фиников. ƒумаю, это многим интересно.

‘иники, как источник энергии превосход€т все остальные сухофрукты. —одержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них ¬5, который повышает работоспособноть и усиливает концентрацию внимани€.   тому же в этих сухофруктах обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Ќе случайно древние целители использовали их дл€ лечени€ простуды и головной боли. ѕольза фиников €рко про€вл€етс€ в лечении сердечных, онкологических заболеваний. ѕольза фиников важна прежде всего при раковых заболевани€х. ѕольза фиников при лечении рака очень велика. Ѕольной может есть финики, и это об€зательно должно дать положительный эффект. ѕольза фиников про€вл€етс€ и в других област€х медицины. Ќапример, дл€ поддержани€ здоровь€ беременных женщин. ѕольза фиников состоит в том, что они укрепл€ют стенки матки. Ѕлагодар€ такому интересному эффекту роды проход€т более безболезненно и легко. Ќаверное, этот факт полезно знать всем будущим мамам. ѕольза фиников также велика при грудном вскармливании младенцев.
¬едь вещества, содержащиес€ в финиках, значительно обогащают молоко матери витаминами и аминокислотами.

÷ветет финикова€ пальма. ‘иникова€ пальма, ‘еникс Phoenix dactylifera —емейство: јрековые / ѕальмовые (Arecaceae / Palmae) ѕроисхождение: —еверна€ јфрика, јрави€ я не усто€ла перед соблазном процитировать статью јлексе€ ≈ськина ( иев, ”краина): ‘иникова€ пальма - древо жизни ѕосв€щенна€ древним богин€м »з глубокой древности к нам дошли легенды о древе жизни, символизирующем бессмертие и обновление. ” этого символа есть вполне реальный прототип. ƒл€ народов Ѕлижнего ¬остока и јравии живым воплощением «космического» древа служила финикова€ пальма.

ѕлодами этого растени€, согласно представлени€м древних жителей ѕередней јзии, питались боги и первые люди. ѕальма означала плодородие и процветание, не случайно ее посв€щали богине-матери - шумерской »нанне, финикийской јстарте и вавилонской »штар. ‘иникова€ пальма знакома человеку так давно, что сейчас никто не вспомнит, какой народ, где и когда впервые использовал ее как сельскохоз€йственную культуру. Ќеизвестен науке и ее дикий предок.

”ченые считают, что земледелие началось с садоводства. ‘иникова€ пальма стала одним из первых садовых деревьев. Ѕезвестные народы научились огораживать дикие пальмовые рощи, ухаживать за молодыми деревцами, защищать их от потравы животными. ƒревние садоводы путем проб и ошибок придумали искусственное опыление, которое помогало получать хороший урожай. ƒо наших дней сохранилс€ глин€ный рельеф времен ассирийского цар€ с труднопроизносимым именем јссурнасирпал, на котором изображен процесс опылени€ финиковой пальмы. —толь важным делом занимались жрецы в птичьих масках! ќни прив€зывали к кронам женских пальм мужские соцвети€. Ёто означает, что жители ћеждуречь€ уже 6000 лет назад знали строение и назначение цветка. ≈вропейска€ наука открыла половое размножение у растений лишь в XVII веке.

јрхеологи установили, что в ≈гипте финики выращивали еще в эпоху неолита, а на берегах »ндийского океана – в конце неолита – начале бронзового века. ќттуда эта культура пришла на побережье ѕерсидского залива и в южное —редиземноморье. —охранились сведени€ о том, что в V тыс. до н. э. финиковые сады возделывали в междуречье “игра и ≈вфрата. ѕшеница, полба, €чмень, бобы, виноград и финикова€ пальма – растени€-кормильцы многих древнейших цивилизаций. ‘иники хорошо сохран€лись и служили высококалорийной пищей. √еродот, “еофраст, —трабон и ѕлиний писали о том, что финиковые пальмы выращивают от ¬авилонии до  анарских островов.

„астна€ жизнь царицы оазисов ѕальма не выносит тени и сырости, зато устойчива к засухе и растет на засоленных почвах. јрабы говор€т: у царицы оазисов пальмы голова купаетс€ в огне солнечных лучей, а ноги - в воде подземных ключей. ‘иники легко усваиваютс€ организмом и по своим питательным свойствам превосход€т не только другие плоды, но и хлебные злаки. ј по вкусовым качествам они относ€тс€ к десертным фруктам высшего класса.

„то же такого ценного содержат финики? ¬о-первых, большое количество натурального, легкоусво€емого сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), который служит отличным источником энергии дл€ организма человека. ¬о-вторых, 23 вида аминокислот, которых нет в €блоках, апельсинах и бананах. ¬-третьих, полезные растительные жиры, пектин и клетчатку. ј, кроме того, множество микроэлементов и витаминов. ∆ивут пальмы 150-200 лет и плодонос€т каждый год, начина€ примерно с 7-10-летнего возраста, однако полноценный урожай можно получить только через несколько лет после первого плодоношени€. ѕальма способна приносить плоды до глубокой старости, но по достижении 60-70 лет становитс€ слишком высокой дл€ опылени€ и сбора урожа€.

‘иниковые деревь€ культивируют по всему миру: на юге ≈вропы, в ѕередней јзии, »ндии, странах —еверной јфрики и ёј–, —Ўј, ёжной јмерике и јвстралии. ¬сего на планете насчитываетс€ около 100 млн. финиковых пальм, которые ежегодно дают 4.5 млн. тонн плодов. ћировое первенство в выращивании фиников (70 % урожа€) принадлежит арабским странам. —реди них первое место традиционно занимает ≈гипет. ¬торое до середины 90-х годов (20 вка – прим. мое, Teya) принадлежало »раку, где произрастало 33 млн. финиковых пальм. ќднако из-за блокады и войн в этой стране погибло более 14 млн. деревьев «елена€ кормилица ≈гипта ¬ ƒревнем ≈гипте финикова€ пальма имела не только важное сельскохоз€йственное, но и религиозное значение. ≈е выращивали в долине Ќила за тыс€чи лет до того, как по€вились первые иероглифы и пирамиды.   додинастическому периоду в истории ≈гипта (XXXV век до н. э.) относ€тс€ найденные в провинции Ўарки€ остатки мумии, завернутой в пальмовые листь€. ј на дне кадки дл€ пива, сваренного египт€нами в 3450 году до н. э., обнаружили кусочки фиников. ¬ качестве подношени€ усопшим финики оставл€ли в могилах царей первой династии (’’’ век до н. э.) в √изе.

ј букеты из пальмовых листьев, в качестве символа воскрешени€ и перерождени€, египт€не оставл€ли в гробницах, начина€ со времен фараонов и заканчива€ периодом гибели –имской империи. ‘иниками часто рассчитывались с наемными работниками.  олонны, увенчанные узорами из пальмовых листьев, стены с резными изображени€ми пальм украшали дворцы, храмы и гробницы. ѕальмы, нар€ду с инжиром, померанцами и платанами, росли в храмовых и дворцовых садах.

‘иниковые пальмы были символом великого бога солнца –а. ’атор – богин€ неба, дар€ща€ радость сердцам и плодородие земле, €вл€лась египт€нам в образе финиковой пальмы.   ней обращалс€ с просьбой о покровительстве и защите сам фараон. ’атор почитали также как богиню любви и весель€, музыки и танцев. ≈е храмы традиционно окружались финиковыми рощами Ћунный бог мудрости, письменности, знаний и науки “от, поделивший врем€ на годы и мес€цы, также изображалс€ с листь€ми финиковой пальмы. ¬ древнем ≈гипте это дерево служило первым календарем: каждый мес€ц на нем по€вл€етс€ один молодой лист и отмирает один старый.

¬о врем€ св€щенной церемонии в честь фараона, перешагнувшего тридцатилетний рубеж в правлении страной, царь ≈гипта должен был держать в руках св€зки черешков пальмовых листьев. —читалось, что божество, покровительствующее фараону, сделало на них столько насечек, сколько лет отведено последнему на жизнь и царствование. ѕлоды финиковой пальмы в ƒревнем ≈гипте заготавливали двум€ способами. —огласно первому - и самому простому - их сушили два-три дн€ под пр€мыми лучами солнца либо в тени. “акие финики у арабов называютс€ тамр (tamr). Ѕолее сложный способ помогал сохранить в плодах больше влаги. ƒл€ этого финики укладывали в корзины из пальмовых листьев и несколько дней держали под прессом. «аготовленные таким образом плоды арабы называют агуа (agua). ќба способа сохранились до наших дней и повсеместно используютс€.

‘иниковую пальму выращивали в ƒревнем ≈гипте не только как фруктовое и св€щенное дерево. »з ее ствола делали крыши домов. »з листьев в€зали корзины. ќбувь дл€ жрецов и служителей храмов шили исключительно из пальмовых листьев. ¬сего из финиковой пальмы изготавливали около 360 наименований продукции. —реди них пальмовое вино - арак (araqe), которое и по сей день производ€т в сельских районах ≈гипта христиане-копты.  роме него из пальм получали пальмовое пиво, которое служило одним из компонентов средства дл€ бальзамировани€. ” египт€н издревле было две традиционные сладости – идем и дипса. ѕервую, содержавшую 40% сахара, готовили из бобов и подавали на стол фараону и жрецам. ј втора€ - из пальмового сока, содержащего 15% сахара, была любимым лакомством простолюдинов. ƒревнеегипетска€ медицина также широко использовала финиковую пальму и дл€ лечени€ различных недугов. ƒерево праведников »удеи также считали финиковую пальму древом жизни.

”поминание о нем встречаетс€ на первых страницах Ѕиблии, в  ниге Ѕыти€: “» насадил √осподь Ѕог рай в Ёдеме на востоке… и произрастил √осподь Ѕог из земли… древо жизни посреди ра€” (Ѕыт. 2,8-10). ¬первые древние евреи познакомились с культурой выращивани€ финиковой пальмы еще в египетском рабстве. «аселив “землю обетованную”, они перен€ли многие земледельческие традиции как египт€н, так и соседних народов. Ѕиблейский »ерихон называли городом финиковых пальм.

ј это тоже финиковое деревце

«изифус (унаби), лечение зизифусом
«изифус насто€щий, или унаби (лат. Ziziphus jujuba, Ziziphus sinensis) — колючий листопадный кустарник или небольшое деревце 5—10 м высотой с толстой корой. —инонимы: ююба, китайский финик, «французска€ грудна€ €года». –астение окультурено в древности и широко распространео в странах ёжной и ¬осточной јзии, на юге ≈вропы (—редиземноморье), в японии, јвстралии.  ультивируетс€ на  авказе и в ÷ентральной јзии. –астЄт на солнечных сухих склонах гор и холмов. »звестно около 400 сортов. ѕлоды — небольшие круглые или €йцевидные, м€систые, гладкие; вначале имеют бледно-жЄлтый цвет, затем красно-коричневый. Ёто сочные кост€нки с очень сладкой, вкусной и питательной м€котью. ѕлоды культурных сортов очень разнообразны по форме, окраске, содержанию сахара, вкусовым особенност€м. »спользуютс€ в пищу в свежем и сухом виде.

Ћисть€ простые, эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние. ÷ветки мелкие, зеленовато-белые, период цветени€ и плодоношени€ июнь — окт€брь.

Ќазвание происходит от греческого ziziphon, восход€щего к персидскому слову zizafun — народному названию любого съедобного плода; jujuba — латинизизированное французское jujube — название плода унаби.

ѕрименение в медицине. «изифус считаетс€ ценным лекарственным и пищевым растением, его плоды, а также семена и листь€, кору корней примен€ют в китайской народной медицине. ќни обладают успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим, мочегонным действием, семена оказывают седативное действие, тонизируют пищеварение, кора корней примен€етс€ при поносах. »спользуетс€ дл€ производства Ѕјƒ.

ѕлоды зизифуса (унаби) богаты аскорбиновой кислотой, белками, сахарами, кислотами. ѕлод Zizyphus mauritiana содержат витамины (витамин A, витамин B, витамин C, b-каротин), аминокислоты, микроэлементы, жиры, органические кислоты (малонова€, винна€ и др.), стеролы, кумарины, флавоноиды (кемпферол, мирицетин и др.), тритерпены и тритерпеновые гликозиды (олеанолова€ кислота, урсолова€ кислота, бетулин, бетулинова€ кислота, сапонины зизифуса: 1, 2, 3; ююбозид ¬), изохинолиновые алкалоиды (стефарин, азимилобан).

”наби — китайский финик пришел в научную медицину из народной. ”наби культивируют в «акавказье и —редней јзии, а также во многих других странах: в Ѕразилии, јвстралии, в странах ёжной јзии, —редиземноморь€, в  итае (более четырех тыс€ч лет). —твол у растени€ серовато-черный. Ћисть€ очередные, кожистые, €йцевидные или овальные, почти сид€чие, с 3—5 жилками. ÷ветки мелкие, зеленоватые. ѕлоды — коричневые, красноватые или желтые, шаровидные кост€нки, у культурных растений они достигают величины куриного €йца. ћ€коть их светло-зелена€, сладка€, содержит 25—40% углеводов, свыше 5% белков, до 5,8% пектиновых веществ, органические кислоты, витамины (особенно богата витаминами — и –), минеральные соли, дубильные вещества.

ѕлоды унаби (зизифуса) используют как продукт питани€, а также как лечебное средство. ≈д€т их в сыром, в€леном, сушеном и консервированном виде. »спользование плодов в питании особенно благопри€тно дл€ лиц пожилого возраста, у которых отмечаетс€ склонность к запорам. —ледует также заметить, что клетчатка плодов унаби способствует выведению из организма токсичных веществ, избытка холестерина, т€желых металлов. ќна также стимулирует процессы выделени€ желчи.

ѕлоды унаби примен€ют как мочегонное средство при мочекаменной болезни и воспалении мочевого пузыр€. »спользуют их и как тонизирующее средство. ѕлоды унаби включают в диету при болезн€х печени, гипертонии как гипотензивное и мочегонное средство. ќтмечено, что они оказывают см€гчающий эффект при бронхитах, трахеитах, заболевани€х горла. ќтвар листьев и коры унаби примен€етс€ при легочных заболевани€х, наружно — при кожных.

«изифус (унаби) входит в п€терку лучших лекарственных растений мира. ќн, также как кофе, чай, женьшень, элеутерококк и др. тонизирующие, дает максимальные лечебные свойства, если растет в горной местности на почвах бедных гумусом.

«амечено, что люди, у которых «изифус выращен на черноземье, категорически отрицают его лечебные свойства. ѕри общении вы€сн€етс€, что они за ним ухаживали с любовью, всем его подкармливали и поливали. ќни разочарованы и не случайно. Ќа почвах с высоким содержанием гумуса зизифус лечебные свойства тер€ет.

” «изифуса есть редчайшее свойство, что у него есть в огромных количествах не только витамин —, омолаживающий и чист€щий кровеносные сосуды, но и витамин –, предохран€ющий от окислени€ витамин — и адреналин уменьшающий проницаемость и ломкость капилл€ров. ќчень трудно поддержать чистоту своих кровеносных сосудов смородиной, р€биной, шиповником, гранатом и пр. потому, что в пересчете на «изифус, надо съесть 20 кг. и более. Ќо они очень кислые и вы нарушите свою кислотность. «изифус по сравнению с ними – абсолютно не кислый, а содержание витамина — в 20 раз больше, чем, например, в лимонах и других фруктах.

Ћечебные свойства этого растени€ завис€т также от суровости зимы в состо€нии поко€. ƒо развала ———– исследовательские работы проводились в  рыму, ƒенау (”збекистан), ¬ахше (“аджикистан). ¬ этих районах такие же суровые горные услови€, как в “уапсинском районе.

—емена зизифуса содержат:

* ююбозид ј
* ююбозид B
* агликон ююбозида — ююбогенин
* спинозид;
* сахара (глюкоза, арабиноза, рамноза, ксилоза и др.)

 ора зизифуса содержит:

* дубильные вещества
* рутин
* сапонины

Ћисть€ зизифуса и их действие на вкусовые рецепторы. Ћисть€ содержат анестезирующее вещество, при жевании временно парализующее воспри€тие сладкого и горького вкуса, в результате на некоторое врем€ тер€етс€ способность ощущать сладкий вкус. —ахар, вз€тый после этого в рот, ощущаетс€, как камешек, безвкусным. ќднако способность ощущать солЄное или кислое полностью сохран€ютс€.

‘ото с я. ‘.

—ери€ сообщений " расивые места -природа -фото":
—амые красивые уголки природы. —амые красивые фото со всего мира.
„асть 1 - »рисы в японии
„асть 2 - ќзеро «айсан
...
„асть 44 - ќбалденные виды! ¬есна в ÷арицыно
„асть 45 - Loubressac, ‘ранци€!!!
„асть 46 - ‘иники цветущие и полезные! ‘ото, сорта, особенности
„асть 47 - Ѕелочки в объективе..
„асть 48 - Ѕелое море тюльпанов!  расота!
„асть 49 - ÷ветуща€ деревушка —ент-Ёлали-д'ќльт. ‘ранци€
„асть 50 - 17 самых великолепных деревьев в этом мире


ѕонравилось: 1 пользователю



Verba_V   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 јпрел€ 2015 г. 16:00 (ссылка)
ћожно дома вырастить финиковую пальму из косточки обычных фиников, купленных в магазине.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку