-–убрики

 -÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (3)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

ќткрытый пирог из творожного теста а-л€ пицца

—реда, 30 јпрел€ 2014 г. 19:17 + в цитатник


ќткрытый пирог или как можно использовать оставшийс€ творожок. ¬кусно! ѕросто!

—нова встал извечный вопрос об утилизации творога..))„его уже € только с ним не изобретала- и пироги, и маффины, и ватрушки, и почти что слойки. ¬ыпечку с творогом мои дети очень люб€т за особый нежный вкус. ¬от и на этот раз изобретение оказалось тоже очень удачным, поэтому спешу поделитьс€ вкусн€тиной с ¬ами. “ем более времени на приготовление ушло минимум..

»так, при обследовании содержимого холодильника обнаружились излишки творога и кефира.. я решила использовать их в выпечку - испекла так любимую моими мальчишками пиццу , только тесто дл€ нее сделала на основе творога, и еще заварганила пирог на кефирном тесте с их любимой начинкой..

Ќачнем с пиццы (о пироге расскажу ¬ам позже отдельной темой).

ƒл€ теста € смешала творог (у мен€ было около 150 г) с кефиром (примерно полстакана)..¬ эту смесь добавила 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч.л соли и вбила одно €йцо.. ¬се хорошенько размешала.. ¬ 2 стакана муки всыпала 0,5 ч.ложки соды, перемешала и добавила к творожной массе.. ћуку нужно всыпать постепенно , вымешива€ тесто до нужной консистенции.. ќно должно быть м€гким, пластичным и не липким...



”бираем тесто минут на 20 в холодильник..¬ это врем€ готовим и нарезаем начинку..Ќа этот раз у мен€ были оп€ть же остатки сосисок, немного грибочков (буквально горсть осталась от начинки дл€ пирога), парочка вкуснючих маминых маринованных огурчиков, помидоры и сыр..

ƒостаем тесто из холодильника, раскатываем его на противне..



—мазываем любым томатным соусом (€ смазала домашней аджикой), выкладываем на тесто начинку - мелко порезанное м€со или колбаску (или сосиски на крайний случай, как у мен€))), мелко резаные огурчики, грибы и кольца помидор..



—верху посыпаем тертым сыром..



—мазываем соусом из смеси сметаны и капельки горчицы.. ќтправл€ем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до рум€ного цвета..



¬уал€! “есто получилось нежным и очень-очень вкусным!

¬се просто, достаточно быстро и дети как всегда довольны!

ѕр€мо-таки всем рекомендую! :)

ѕри€тного всем!


источник
–убрики:  “орты, пироги, рулеты, десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



јльбина_ ано   обратитьс€ по имени —реда, 30 јпрел€ 2014 г. 20:22 (ссылка)
ѕока читала, спазмы замучили..) Ќикиту просв€тила, он у нас мастер по пиццам! ¬кусн€тина на даче обеспечена)) —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 30 јпрел€ 2014 г. 22:48ссылка
ѕривет јльбиночка! ∆алко мне стало твои спазмы - срочно нужно меры принимать!!!! ”дачной вам маЄвки! √отовьте! Ќаслаждайтесь жизнью по полной!!!
virfox   обратитьс€ по имени —реда, 30 јпрел€ 2014 г. 20:31 (ссылка)
ќй, јлена, пойду хоть чего-нибудь в рот брошу. “ак вкусно прочиталось) ѕредставл€ю, как вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 30 јпрел€ 2014 г. 22:50ссылка
Ќу, что —веточка - что то перекусила? я целый день ничего толком не сготовила - питалась натур продуктами! ћолочком баловалась!
Lupka   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћа€ 2014 г. 22:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! «ј¬“–ј » ѕќѕ–ќЅ”ё! ƒ”ћјё „“ќ Ѕ”ƒ≈“ ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћа€ 2014 г. 22:58 (ссылка)
ќт души € поздравл€ю
— молодым звен€щим маем.
ѕусть он будет самым светлым,
—амым добрым и приветным,
¬ лето двери отвор€ет,
ўедро счастьем одар€ет!
— первым ћа€!јленький!
8 (270x270, 73Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
UstEK   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 јвгуста 2014 г. 20:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 23:30 (ссылка)
ќчень хороший рецепт пиццы!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку