-÷итатник

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина - (4)

ѕотр€сающей красоты английские розы ƒэвида ќстина [more=>>>>>>>>>>] ...

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ - (1)

ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ¬јƒ–ј“џ — “¬ќ–ќ√ќћ » »«ёћќћ —уть состоит в том,что пласты теста перекладываютс€ сло...

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— - (0)

 Ћ”ЅЌ»„Ќџ… ” —”— јроматизаци€ уксуса одна из самых важных моментов. “ут важно не пер...

ћозаичное кашпо - (0)

ћозаичное кашпо ќчень понравилась мозайка/ наверно самой хочетс€ сделать/. ...

ћозаичные фантазии 2 - (0)

ћозаичные фантазии 2 ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлЄнамир

 -ѕодписка по e-mail

 

 ак правильно хранить семена

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 10:43 + в цитатник



ќ—Ќќ¬џ ’–јЌ≈Ќ»я —≈ћяЌ

¬ процессе хранени€ на качество сем€н вли€ет комплекс факторов окружающей среды: влажность, температура, газообмен, состав атмосферы хранилища или упаковки, характер семенных покровов, степень зрелости, микрофлора.

  числу факторов, ограничивающих длительность хранени€ жизнеспособных сем€н, прежде всего относ€тс€ температура и влажность. ќбычно чем ниже температура и меньше содержание влаги в хранилище, тем дольше семена остаютс€ жизнеспособными. Ќекоторые исследователи считают, что продолжительность хранени€ удваиваетс€ при понижении количества влаги на 1% или температуры на 5∞—.

ѕри данных температуре и относительной влажности воздуха равновесна€ влажность сем€н варьирует в зависимости от вида и сорта растений. Ѕольшинство сем€н при условии, что они не увлажнены, хорошо хран€тс€ при температуре Ч20∞—. “акое длительное хранение при пониженных и даже отрицательных температурах весьма важно дл€ сбережени€ генетического фонда цветочно-декоративных растений. ќптимальным €вл€етс€ хранение сем€н при температурах Ч18∞— и ниже в герметически закрытых контейнерах при влагосодержании, не превышающем 5±1%.

ќдин из самых важных факторов Ч влагосодержание. Ёто относитс€ не только к абсолютному содержанию влаги, но и к колебани€м средней Ђкритическойї влажности, варьирующей в зависимости от типа сем€н.

—емена различных видов цветов характеризуютс€ различной способностью поглощать влагу, что зависит от их химического состава и морфологии. ”стойчивость сем€н к обезвоживанию св€зана с толщиной семенных покровов, запасом питательных веществ в семени.   набуханию наименее устойчивы семена, богатые альбумином, более высокую устойчивость имеют семена с высокой масличностью и наибольшей устойчивостью отличаютс€ крахмалистые. —одержание влаги в семенах €вл€етс€ одним из решающих факторов.

¬ св€зи с тем что содержание влаги в семенах во многом определ€ет их способность к хранению, дл€ подготовки семенного материала к хранению примен€ют искусственную сушку. ћаксимальна€ температура сушки варьирует в зависимости от вида декоративных растений. —емена трав€нистых культур, по данным Ћ. Ѕартон, можно сушить при температурах до 49∞—, семена бобовых и луковичных Ч до 32∞—. —емена сушат, примен€€ гор€чий воздух с принудительной вентил€цией, или помещают их над гигроскопическими веществами, такими как хлористый кальций, окись кальци€, селикагель.

¬ли€ние влажности на жизнеспособность сем€н тесно св€зано с температурой хранени€. „ем выше температура при данной влажности, тем быстрее семена тер€ют всхожесть, пониженные температуры способствуют долговечности сем€н.  огда температура хранени€ ниже точки замерзани€ воды, обеспечить сохранность сем€н можно только при отсутствии механических повреждений их тканей, иногда возникающих во врем€ замораживани€.

≈сли количество влаги в семенах не слишком велико, то содержание их в холодных хранилищах (температура 5Ч10∞—) намного повышает долговечность по сравнению с хранением при комнатных температурах. ќднако при слишком большой влажности в хранилище семена при 5∞— порт€тс€ быстрее, чем в сухом помещении при температуре 25∞—.

ќтрицательные температуры более благопри€тны дл€ хранени€ сем€н многих видов декоративных растений, чем положительные, причем некоторые семена вынос€т глубокое охлаждение до температуры жидкого азота (Ч196∞—) без потери всхожести.

ќт температуры и влажности окружающей среды завис€т интенсивность дыхани€ и газообмен сем€н при хранении. ќсобенное значение приобретает вопрос о газообмене, когда семена хран€тс€ в услови€х контролируемой атмосферы (ћ√— или –√—). —нижение интенсивности дыхани€ может способствовать повышению долговечности сем€н. „тобы уменьшить интенсивность дыхани€ сем€н, их хран€т при пониженных давлени€х.

—еменные покровы вли€ют на газообмен сем€н, проницаемость их дл€ разных газов может быть неодинаковой, причем газопроницаемость покровов сухих сем€н минимальна и возрастает с увеличением влажности. Ётим обусловлено благопри€тное действие сушки дл€ многих сем€н декоративных растений Ч из-за селективной проницаемости семенных оболочек внутри семени устанавливаетс€ модифицированна€ атмосфера, то есть семенные оболочки ведут себ€ подобно мембранам, используемым при хранении в ћ√—.

Ќепроницаема€ часть семенной оболочки у многих видов растений представл€ет собой воскообразную кутикулу. —емена этих растений после сн€ти€ с хранени€ обрабатывают серной кислотой, чтобы сделать оболочку более проницаемой дл€ воды.

ћеханические повреждени€ сем€н обычно привод€т к потере жизнеспособности при хранении, такие семена легко поражаютс€ микроорганизмами. –азвитию микрофлоры на семенах способствуют также высокое влагосодержание и повышение температуры. ѕри этом происходит интенсивное заражение плесневыми грибами, возможны поражение зародыша и резкое снижение всхожести.

¬осприимчивость к почвенным патогенным микроорганизмам повышаетс€ с возрастом сем€н, что св€зано с изменением проницаемости семенных покровов.

Ќа результаты хранени€ большое вли€ние оказывает спелость сем€н, котора€ определ€етс€ сроками уборки и созревани€, различными дл€ разных видов растений. —емена, убранные до наступлени€ молочной спелости и во врем€ ее, по всхожести и долговечности уступают семенам, убранным в период восковой и полной спелости. ƒл€ хранени€ целесообразно брать семена, собранные с растений, посе€нных в более ранние сроки, так как эти семена содержат меньше влаги.

—емена многих видов цветочно-декоративных растений в обычных услови€х хранени€ при комнатной температуре и соответствующей относительной влажности быстро тер€ют всхожесть. ѕоэтому было проведено исследование различных режимов хранени€ на всхожесть сем€н: при комнатной температуре, при температуре холодного хранилища (8∞—) и при отрицательной температуре (Ч15∞—). ѕо данным Ћ. Ѕартон, хорошие результаты получены при хранении сем€н дельфиниума при 8∞— в герметичных сосудах Ч всхожесть сохран€лась в течение 143 мес€цев, но наилучший эффект был в случае хранени€ в герметичных сосудах при температуре Ч 15∞—.

’ранение сем€н астры дало несколько иные результаты. —емена хранились при комнатной температуре, при температуре 5∞— и Ч 4∞—. ¬лажность устанавливали на трех уровн€х в диапазоне от 4 до 8%. ƒл€ того чтобы сохранить семена астры в открытых контейнерах в течение 1,5 года, оказалось необходимым использовать отрицательные температуры. ѕри хранении сухих сем€н в герметичных контейнерах продолжительность жизни может быть увеличена до 9 (температура 5∞—) и даже до 16 лет (-4∞—).

¬оздушно-сухие семена душистого горошка, анютиных глазок хорошо хран€тс€ как при температуре 5∞—, так и Ч 4∞—: они остаютс€ жизнеспособными при хранении в открытых контейнерах в течение 13, а в герметичных контейнерах Ч в течение 33 мес€цев.

ƒл€ количественной характеристики потери всхожести семенами используют пон€тие Ђпериод потери половины всхожестиї. Ётот период соответствует уменьшению всхожести на 50%. ≈сли построить кривую падени€ всхожести в зависимости от времени (рис. 18), где по вертикальной оси отложена всхожесть или энерги€ прорастани€ в относительных единицах (начальна€ всхожесть прин€та за 100%), по горизонтальной Ч врем€ (в годах), то, провед€ горизонталь, соответствующую 50% всхожести, можно получить значение полупериода потери всхожести, то есть времени, в течение которого она уменьшаетс€ наполовину.



¬ соответствии с этим семена можно характеризовать так называемым индексом сохран€емости. ¬ случае, когда они тер€ют половину всхожести в течение 1Ч2 лет хранени€, соответствующий индекс равен 1; если этот срок составл€ет 3Ч5 лет, индекс сохран€емости будет 2; более 5 лет Ч 3.

«начени€ индекса сохран€емости и другие показатели долговечности сем€н некоторых цветочно-декоративных растений приведены в таблице 15 (Justice, 1977). Ќа основе данных таблицы можно выделить четыре группы сем€н.


15. ’арактеристика долговечности сем€н цветочно-декоративных растений

1. —емена с малой начальной всхожестью (55%), которые быстро тер€ют свои репродуктивные способности (32% в год).

2. —емена со средней начальной всхожестью (70%), у которых потери всхожести составл€ют около 6% в год.

3. —емена с высокой начальной всхожестью, ежегодные потери всхожести у них около 3,2%.

4. —емена с малой и непосто€нной начальной всхожестью, которые, однако, тер€ют свои репродуктивные способности весьма медленно (0,85% в год).

http://flowerlib.ru/books/item/f00/s00/z0000047/st025.shtml

—ери€ сообщений "ѕлодородие земли":
„асть 1 - ѕлодородие почвы.
„асть 2 - Ѕорьба с сорн€ками - пырей
...
„асть 21 - Ћисть€ в дело!  омпост и не только...
„асть 22 -  акую почву люб€т растени€? »звесткование почвы.
„асть 23 -  ак правильно хранить семена
„асть 24 - —евооборот овощных культур на огороде, дачном участке
„асть 25 -  ак сделать листовой перегной
...
„асть 45 -  ак заготовить грунт дл€ выращивани€ рассады
„асть 46 -  ак не пересолить почву
„асть 47 - ѕерва€ подкормка помидор куриным пометом. ”добр€ем правильно!)))

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



«агл€нувший_на_огонек   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 14:42 (ссылка)
ћ-д€, без знаний и труда не сбережЄшь и семена. —пасибо, јлЄнушка, за квалифицированную статью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 17:38ссылка
ј как же ты думал! –астениеводство это цела€ наука, которую за один день не освоишь!
virfox   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 18:50 (ссылка)
Ёто цела€ наука, конечно! Ѕлаго сейчас почитать можно что и как
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 19:53ссылка
Ќу, в общем то эта стать€ дл€ тех кто хочет всЄ делать правильно! ” мен€ при всЄм желании не всЄ получаетс€ сделать так как надо!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 19:57ссылка
¬ подвальчик, только упаковать герметично. Ќу это € бы так сделала ѕрочитала, тонкостей немало. Ќадо выбрать политику какую-то более-менее общую дл€ всех Ёто так неучи и неумехи думают
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 21:28ссылка
”мница! “ы всЄ правильно рассудила!
zirinar   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 19:42 (ссылка)
јленка,очень интересна€ и полезна€ информаци€.Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 21:31ссылка
Ќу, как же € рада что тебе понравилось! ¬ общем то стать€ написана больше дл€ крупных хоз€йств по растениеводству, но думаю и дл€ простых грешных стать€ будет очень полезной!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 22:03ссылка
јленка,конечно стать€ очень полезна€.
я например не имею ни малейшего пон€ти€
как и сколько их хранить.
ј тогда говорим,что вот не взошло и т.д.
 ерчаночка   обратитьс€ по имени —уббота, 28 —ент€бр€ 2013 г. 00:09 (ссылка)
—пасибо јленушка...я раньше выписывала газету российскую "¬аши 6-ть соток" ј сейчас все в компике... Ќо газета мне тоже очень нравилась... „итала от корки до корки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку