-Цитатник

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина - (3)

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина [more=>>>>>>>>>>] ...

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ - (1)

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются сло...

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС - (0)

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС Ароматизация уксуса одна из самых важных моментов. Тут важно не пер...

Мозаичное кашпо - (0)

Мозаичное кашпо Очень понравилась мозайка/ наверно самой хочется сделать/. ...

Мозаичные фантазии 2 - (0)

Мозаичные фантазии 2 ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёнамир

 -Подписка по e-mail

 

Сельдерей

Среда, 03 Апреля 2013 г. 12:34 + в цитатник



Сельдерей, как утверждал древнегреческий врач Гиппократ является одним из самых главных лекарств при нервных расстройствах. Для таких больных сельдерей должен быть, и пищей и лекарством! Этот корнеплод не только излечивает организм, но и омолаживает весь организм! Кто употребляет в пищу сельдерей, тот повышает свой жизненный тонус, помогает избавится организму от ожирения и невроза, улучшает работу пищеварительного тракта, налаживает водно-солевого обмена. Растение может помочь при лечении ревматизма, подагре, артрите. Хорошо укрепляет сердечную мышцу, дарит спокойный глубокий сон.

Сырой сельдерей содержит в четыре раза больше органического натрия, чем кальция, этот факт делает одним из самых полезных растений для людей, употребляющих большое количество консервантов, которые активно разрушают организм человека. К большому сожалению огородники редко сажают этот замечательный корнеплод, и это неудивительно. Для того чтобы вырастить пристойный урожай надо хорошо знать биологию растения. Я тоже раньше относилась к выращиванию сельдерея, не с должным вниманием, а значит получала низкий урожай. Но, время неопытного овощевода прошло, появился опыт.

Теперь сельдерей у меня получается такой, что соседи завидуют! Информацию как вырастить приличный корнеплод я собирала буквально по крупицам. Методом проб и ошибок выработала свою тактику выращивания, о чём хочу с вами поделится. Может вам пригодятся мои знания. Сельдерей очень требователен к почве, это вам не морковка, что может расти на любой почве! На плохо подготовленной почве к посеву - ожидать хороших результатов не приходится. Нужны регулярные поливы и рыхления почвы. Подбор элитных семян и их подготовка к посеву.

Вот все основные требование при выращивании корнеплода. Покупаю семена только в спец.магазине, не беру семена на рынках. Новичкам полезно знать, что существует три вида этого растения - черешковые сорта такие как Триумф, Малахит и т. д. Листовые сорта Нежный, Парус. И корневые сорта Диамант, Яблочный, Черномор, Пражский гигант. Перепробовав немало сортов на своём участке остановилась на средне-раннем сорте Диамант, срок его созревания около 170-180 дней. Он меня не подвёл, радовал меня своими крупными корнеплодами вес которых достигал 350-400 г, хотя на упаковке семян было указано что вес корнеплода может вырасти до 200 г.

Значит моя технология выращивания работает, раз получены такие результаты. Теперь о том как я выращиваю корнеплоды. Семена прорастают очень долго, если их высевать без подготовки. Обязательно семена надо замочить на сутки в растворе борной кислоты - на один литр талой воды кладём 0, 3 г. Затем кладём семена во влажную ткань и ставим ёмкость в тёплое тёмное место (это важно). Время от времени проветривайте и перемешивайте семена. Когда основная часть семян проклюнется замачиваем семена на 20 минут в стимуляторе роста.



Можно семена сеять по снегу, так лучше видны посеянные семена, благо снега в зимнюю пору хватает! В ящик поверх почвы кладёте снег, слегка уплотняете. Снег начинает таять, и затягивает семена в почву. Хороший способ - экономный посев!



Пока семена обрабатываются готовим ящик и почвосмесь: берём равные части 1:1:0,5 дерновой земли, перегноя и песка. Почвосмесь поливаю бледным раствором марганцовки, слегка уплотняем почву. Высеваем семена на поверхность почвы рядочками в междурядье 5 см. Затем посеянные семена прикрываем тонким слоем почвы 0,3 см. И поверхность почвы смачиваем ещё раз из пультивизатора. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место, температура в помещении не ниже 25 градусов. Надо обязательно учитывать время посева. Период вегетации у всех сортов разный. У скороспелых сортов около 140 дней, у поздних сортов 200-220 дней, а это значит высев нужно делать в конце февраля.



Посеянные в ящике семена появятся через 10-12 дней. Теперь рассаду надо обеспечить достаточным освещением, подкормкой - гумисола, и снижением температуры помещения. Пикировку растений делают когда появятся два настоящих листа. Можно обойтись и без пикировки и высадить рассаду сразу в грунт через 65-70 дней после посева. Рассада должна иметь 4 настоящих листа.При высадке сельдерея боковые боковые корешки аккуратно срезаю, а стержневой корень сажаю перпендикулярно, почву хорошо уплотняю, и провожу полив. При посадке растение сильно не заглубляйте, точка роста рассады должна быть открытой.

Сельдерей высаженный ранней весной хорошо приживается, в более поздние сроки приживаемость рассады хуже. Почва под посадки должна быть плодородной, обычно я высаживаю рассаду после сидератов. Отдохнувшая земля за сезон даёт хороший урожай даже без подкормок. Хорошо перед посадкой внести перегной с компостной кучи. Культуру возвращать на прежнее место не раньше 3-4 лет. Как сделать грядку? Удобнее всего делать узкие грядки - ширина грядки между рядами 30-35 см между растениями 30 см. Корнеплодам нужна большая площадь питания, поэтому пусть вас не смущает большое расстояние между ростками.

Эта схема посадки больше подходит для поздних сортов, для ранних сортов подходит схема посадки 40 на 30, 40 на 40. После высадки - через 7-10 дней нужно провести первую подкормку жидким удобрением. Для этой цели лучше всего подходит курины й помёт 1:13, добавьте в жидкость 0,6 литровой банки золы на 10 литров воды. За вегетационный период проведите 4 -5 подкормки в зависимости от состава почвы. Если вы хотите получить красивые крупные корнеплоды, то надо обеспечить растениям регулярный полив, при нерегулярных поливах корнеплод не будет сочным и правильной формы.


После поливов почву надо рыхлить. На участке можно высаживать и корневой сельдерей, и черешковый, и листовой. Хотелось бы сказать пару слов о вредителях, ив основном посадки страдают от морковной мухи. На своих посадках я вредителей никогда не наблюдала, и всё наверное потому, что мои рядки сельдерея расположены среди пряных душистых трав. Все виды этого растения полезны, но семена на рассаду можно брать лишь в том случае, если между растущими культурами есть пространственная изоляция. Если нет возможности грядки расположить далеко от друг друга, то семена придётся вам покупать каждый год.

Так как растение перекрёстноопыляющееся, сохранить все свойства растения в условиях маленького участка невозможно. Осенью когда корнеплоды сельдерея достигнут своей зрелости проводят сбор урожая. Очистив от почвы, слегка просушив, корнеплоды сберегается как морковь в ящиках пересыпав влажным чистым речным песком. При таком хранении потери сводятся к нолю. Вот все основные моменты выращивания корнеплода. Сельдерей стоит выращивать на своём участке! Кто выращивает сельдерей, тот не знает, где аптека находится! Сейчас модно быть здоровым, а не больным! Большой удачи вам!
Рубрики:  Морковь, свекла и другие овощные культуры
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям



margarita2108   обратиться по имени Четверг, 04 Апреля 2013 г. 20:16 (ссылка)
Сельдерей можно кушать как и в вареном так и в сыром виде! В сыром мне больше нравится.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 20:45ссылка
Маргариточка, я грызу сельдерей как кролик! В других видах как то не ела, разве что на тертушку с майонезом, тоже ничего.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку