-Рубрики

 -Цитатник

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина - (3)

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина [more=>>>>>>>>>>] ...

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ - (1)

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются сло...

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС - (0)

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС Ароматизация уксуса одна из самых важных моментов. Тут важно не пер...

Мозаичное кашпо - (0)

Мозаичное кашпо Очень понравилась мозайка/ наверно самой хочется сделать/. ...

Мозаичные фантазии 2 - (0)

Мозаичные фантазии 2 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёнамир

 -Подписка по e-mail

 

Весенний супчик

Пятница, 22 Марта 2013 г. 20:49 + в цитатник



Предлагаю хороший рецепт супа из первой весенней зелени! Очень полезный, и очень вкусный! Готовится быстро!

Берём молодые листики ботвы моркови, свеклы, зелёный лучок, петрушку и укроп - тщательно всё промываем проточной водой. Затем мелко всё нарезаем и бросаем в кипящую воду на 5 минут. Затем сливаем почти весь отвар (но не выливаем) измельчаем массу блендером. Готовим заправку для нашего супа. Нагрев хорошо сковородку обжариваем репчатый лук. На второй сковородке прожарим муку до золотистого цвета, затем добавим сметану, масло, потом немного отвара, который мы оставили и даём вскипеть массе пять минут. Теперь отправляем всё в кастрюлю - отвар, обжаренный лук, измельчённую массу-пюре, добавляем по вкусу соль, немного лимонной кислоты - содержимое в кастрюле доводим до кипения (но не кипятим!) - выключаем, даём настояться десять минут. При желании можно добавить мелко порезанные яйца, суп получится более сытным. Для тех кто на диете, яйца можно не добавлять. Не забудьте щедро добавить порезанный зелёный лук, укроп. Всё весенний супчик с зелени готов! Кушать подано, приятного вам аппетита!

Состав: На два литра воды - 500 г свекольной зелени и 100 г ботвы моркови, 200 г сметаны - 20%, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1,5 ст.л. лимонного сока, 60 г укропа, 180 г репчатого лука.
Рубрики:  Вкусные рецепты


Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям



Barteneva_Natalija   обратиться по имени Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:12 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Марта 2013 г. 22:31ссылка
Пожалуста Наташенька! Хороших тебе выходных!
Таточка-Танюша   обратиться по имени Понедельник, 25 Марта 2013 г. 10:21 (ссылка)
Добрый день.
Спасибо. Понравилось.

Чтоб жизнь всегда была светла,
Желаю света и тепла,
Здоровья крепкого навек,
Всего, чем счастлив человек!
98462446_0_80eea_693ee0f5_M (300x211, 93Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Женская_кладовочка   обратиться по имени Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 19:12 (ссылка)
Здорово! Скоро и испробуем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 20:05ссылка
Да, витаминный супчик нам не помешает!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку